Welkom op onze website!
Wij, HOM1B, organiseren voor jullie een ouderdiner op 16 Oktober2013.
We verwachten jullie om 17.30
Het ouderdiner vindt plaats op de Friese Poort in Sneek,
In de vleugel Horeca in het Restaurant worden jullie ontvangen.
Wij hopen dat het een leuke avond wordt.
Enquête
Voorgerecht;
Gerookte eendenborstenfilet met witlofsalade gedoopt in bieslookmayonaise afgemaakt met pompoenjam.
Hoofdgerecht;
Varkenshaas medaillons met een champignonroomsaus, met een garnering van schorseneer kroketjes op een bedje van pastinaak.
Nagerecht;
Een gepocheerd peertje gedoopt in een sabayonsaus afgemaakt met suikerbrood wentelteefjes, karamelsaus en een bolletje zelfgemaakt vanille ijs.
Enquête
|
1. Hoe vond u het ontvangst ? |
|
2. Wat vond u van het voorgerecht ? |
|
3. Wat vond u van het hoofdgerecht ? |
|
4. Wat vond u van het dessert ? |
|
5. Hoe vond u de aankleding ? |
|
6. Hoe vond u de bediening ? |
|
7. Wat vond u van de sfeer ? |
|
8. Wat vond u van de presentatie ? |
|
9. Want vond u van de afsluiting ? |
|
10. Wat vond u van de menu kaart ? |
|
11. Was het thema herfst duidelijk zichtbaar ? |
|
12. Wat vond u van de uitnodiging ? |
Deze vragen kunt u beantwoorden met: matig/goed/uitstekend.